28 января 2013

Кулинарные выходные

...То ли мне предыдущая запись в блоге так навеяла  соответствующее настроение, то ли открылось второе дыхание, но результат на лицо- выходные выдались кулинарными. Тем более что рукотворчество моё в подвешенном состоянии сейчас находится: вышивка дома ( хотя он почти и готов) нуждается в нитках, коих нет в городе, блокноты ввиду моей ленивости  лежат мёртвым грузом, открытки вообще не делаются .
   Всё-таки выходные так располагают к еде... Итак, чем лакомились:
салатик с креветками:
креветки, ветчина, огурцы, перец, помидоры.
Заправлять лучше маслом!

мяско по-французски:
отварной картофель в мундире, мясо ( в моём случае куриное филе), лук, сыр, майонез.

 
... и печенька "Настасьины кудри":
2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 ч. л. соды, 1 ст.л. майонеза, 1 пачка маргарина, ванилин, мука , варенье для начинки

21 января 2013

*О волшебстве*

  ...Почему-то всегда, находясь в гостях и  угощаясь лакомствами, приготовленными той или иной хозяйкой, мне кажется всё гораздо вкуснее, чем то , что готовлю сама. Тем же, кто часто гостил у меня , казалось, что мои "кулинарности" лучше. Почему же чужое всегда вкуснее? В поисках ответа на этот вопрос наткнулась как-то на близкое и более приемлемое для моего осознания: у нас это на генном уровне... тяга к чужому...
   ...эти размышления навеяны тематикой созданной книги ( или блокнота- кому как удобнее).Думаю, что стоит признаться: делалась она/он на "ленивую руку". Хотелось бумажечки прошить, чтоб как положено, красивенько. Но лень же!!! В качестве оправдания для себя определила - пока машинку достанешь, распакуешь...Надо с этим "раздолбайством" в себе бороться! :)